Якщо ви коли-небудь стикалися з ситуацією, коли банан перетворювався в кашу всього через кілька днів після того, як ви його купили, можливо, ви неправильно їх зберігаєте.
До речі, раніше ми розповідали, що чоловік показав кумедний лайфхак з голкою і бананом - він придумав, як поєднати несумісне.
Професійний шеф-кухар каже, що банани можуть залишатися свіжими до двох тижнів, якщо їх правильно зберігати, пише Mirror.
За словами Пітера Сідвелла, бананам потрібні теплі, вологі та світлі умови, щоб дозріти, але якщо залишити їх перед вікном, це означає, що вони швидко зіпсуються.
Щоб цього не сталося, кулінарний ас рекомендує виймати фрукти з пластикової упаковки і зберігати їх якомога далі від вікон.
Він каже, що тримати їх якомога далі від прямих сонячних променів та будь-яких джерел конденсату необхідно, щоб продовжити термін їх зберігання.
Експерт порекомендував знайти прохолодне місце для бананів - переконайтеся, що вони знаходяться далеко від духовки або будь-якого іншого джерела тепла. Банани насправді виділяють газ, званий етиленом, зі своїх стебел, який дозріває потім і навколишні фрукти, змушуючи їх гнити швидше.
"Яблука, груші та дині особливо чутливі до цього газу, тому краще зберігати банани окремо від інших фруктів", - поділився експерт.
Вам може бути цікаво: