Чай вже давно є популярним напоєм в багатьох домівках. Деякі любителі чаю вважають, що їхні пакетики містять лише чайне листя, але це не завжди так, пише Express.co.uk.
«Багато людей покладаються на скромний чайний пакетик для швидкого приготування чаю, вважаючи, що він повністю складається з чайного листя. Однак це не так», - наголошує видання.
Зазначається, що чайні пакетики, як і годиться, містять цілі та ламані листочки, а також пил і фаннінг - дрібні частинки, що утворюються в процесі переробки чайного листя.
Як структура листя впливає на смак чаю в пакетиках
Повідомляється, що цілісне листя, яке часто зустрічається в преміальних брендах, забезпечує тонкий смаковий профіль, що дозволяє краще настоюватися і розкривати аромат чаю.
Вам також може бути цікаво: Мало хто знає: чим корисний чай з липи – головний секрет напою.
Крім того, цільнолистовий чай, як правило, має кращий смак і меншу кількість добавок.
Подрібнене листя забезпечує баланс між смаком і ціною, а пил - швидко заварюються, що може призвести до гіркого смаку через швидке вивільнення дубильних речовин.
«Щоб переконатися, що ви обираєте чай найкращої якості, читайте етикетки, щоб визначити тип використаного листя та будь-які додаткові інгредієнти», - додає видання.
Express.co.uk - британський таблоїд, який є цифровим підрозділом Daily Express і Sunday Express - одного з найвідоміших і надійних британських новинних брендів.
З 1900 року Express надає мільйонам читачів інформоване висвітлення найважливіших світових подій як у друкованому вигляді, так і в режимі онлайн.
Як кажуть у виданні, вони щодня намагаються надати читачам найкращу журналістику, інформувати та розважати.
Читайте також: