Ви дізнаєтесь:
Товариство охорони морського середовища (MCS) заявило, що такі країни як Норвегія та Велика Британія продовжують надмірно виловлювати скумбрію, тому її запаси вже на межі.
Якщо вам сподобався цей матеріал, вас може зацікавити: висновок неочевидний - яка риба корисніша хек чи скумбрія і чому.
Як дізнався Главред, в північно-східній Атлантиці скумбрію виловили вже на 23% і постійне скорочення її чисельності по всьому світу наближається до критичної точки. Про це пише The Guardian.
Експерти MCS зазначають, що у такій ситуації людям краще відмовитися від частого споживання скумбрії та замінити рибу на альтернативні продукти.
Наприклад, оселедець із Північного моря та східної частини Ла-Маншу є більш екологічною альтернативою, як і сардини з Корнуолла чи анчоуси з Біскайської затоки.
Також у MCS називають мідій "супергероями серед морепродуктів", оскільки їх вирощують методами, що мають мінімальний вплив на морське середовище, і збирають вручну. Тому цей морепродукт може стати хорошою заміною скумбрії.
Окрім цього українці можуть використовувати більш звичні види риби, такі як хек чи камбала.
Більше новин:
The Guardian - щоденна ліволіберальна газета у Великій Британії, заснована в Манчестері 1821 року під назвою The Manchester Guardian. У 1959 році змінила назву на нинішню, а 1964 року редакція переїхала до Лондона. Недільний випуск оформлений у вигляді газети The Observer.