Сало містить велику кількість насичених жирів і холестерину, тому його вживання повинно бути відповідальним і, в деяких випадках, узгоджено з лікарем. На здоров'я, крім усього іншого, впливає і те, яку частину цього "жирного м'яса" ви виберете. Яке сало найкорисніше - дізнавайтеся на Главреді.
Зазвичай в складі сала багато транс-жирів. Однак є винятки - наприклад, сало з Омега-3 жирами. Багатьом відома користь сала для суглобів. Ці жири позитивно впливають на серцево-судинну систему і мають протизапальні властивості.
Мазі на основі сала можуть бути корисними для лікування сухої та потрісканої шкіри, особливо в холодні пори року.
У будь-яке здорове харчування входить м'ясо риби. Дієтологи заради зниження холестерину в організмі радять пацієнтам іноді їсти риб'яче сало (лосося або тріски).
Сало вранці натщесерце може бути великою помилкою. Адже жири у великій кількості можуть нашкодити вашому шлунку, викликаючи постійний стрес шлунково-кишкового тракту.
Найбільш шкідливими видами цього м'яса були і залишаються бекон, солоне сало, інші копчені і оброблені види сала.
Крім того, солоне сало може викликати атеросклероз і інфаркт міокарда. Висока калорійність цього продукту може сприяти ожирінню і навіть розвитку діабету 2-го типу.
Відповідаючи на питання, чим шкідливе сало для чоловіків, слід відразу помітити його вплив на репродуктивне здоров'я. Надмірне вживання сала може викликати потенцію і стати причиною розвитку раку у чоловіків, в тому числі раку простати.
Для підтримки здоров'я серця і загального благополуччя рекомендується обмежувати споживання висококалорійних продуктів, багатих насиченими і транс-жирами, таких як сало та інші жирні м'ясні продукти. Замість цього краще вибирати більш здорові джерела жирів, такі як оливкова олія, риба багата омега-3 жирними кислотами, і горіхи.
Вас також можуть зацікавити новини: