Основне:
У радянську епоху вибір продуктів був значно скромнішим, однак це не заважало харчовій промисловості експериментувати. Частина тодішніх новинок сьогодні здається дивиною, інша — викликає ностальгію. Багато з цих продуктів колись були звичними, але тепер майже повністю зникли з полиць магазинів, пише Oboz.ua.
Формати, які створювалися для масового споживання та зручності, з часом поступилися місцем сучасним технологіям і зміненим харчовим звичкам. Ось кілька прикладів гастрономічних «артефактів» СРСР, які нині зустрічаються хіба що в спогадах.
Колись це був справжній хіт — зручний, компактний і улюблений дітьми. Його брали в дорогу або їли просто з упаковки. Сьогодні такий формат майже зник, поступившись брикетам і нарізці.
Пресовані бруски, які достатньо було залити окропом, були популярними завдяки простоті. Діти нерідко гризли їх як солодощі. З появою розчинної кави та капсульних систем брикети втратили актуальність.
Експериментальний продукт зі зниженим вмістом кальцію створювали для дітей і людей з особливими потребами. Попри наукову ідею, широкого використання він не набув і зник із виробництва.
Один із найсміливіших експериментів радянської харчової промисловості. Десертний соус на основі майонезу та апельсинового соку так і не став популярним — споживачі не оцінили незвичний смак.
Менш солодкий, ніж сучасні йогурти, але натуральний і ароматний. Діти любили його за легку кислинку та фруктові нотки. Сьогодні подібні напої майже не виробляються.
Популярний колись сніданковий продукт — вершкове масло, змішане з натуральним медом. Продавалося на вагу та вважалося поживним делікатесом. Згодом його витіснили окремі продукти.
Також радимо поцікавитись таким:
"Обозреватель" (стилізована назва - Oboz.ua) - українське інтернет-видання соціально-політичної спрямованості. Засноване 2001 року. Належить українському політику і підприємцю Михайлу Бродському. У виданні він обіймає посаду голови редакційної ради "Обозревателя". Шеф-редактор - Орест Сохар.
Видання висвітлює соціально-політичні, культурні та інші важливі новини України та світу.