Про що йдеться у матеріалі:
Вирощування картоплі для власного споживання в Україні може виявитися не таким вигідним, як здається на перший погляд.
Главред з'ясував, дешевше купити картоплю в магазині чи вирощувати самому.
"За держстандартом на одну людину на рік вистачає 120 кг картоплі. Якщо ми розглядаємо сімейну пару, це до 240 кг картоплі на рік. Включаючи різні страви, навіть вареники. Ринкова вартість 30 гривень за кілограм. Разом це 7200 гривень", - вказує директор фермерського господарства "Наші Овочі" із Закарпаття Олег Грознов у відео в Facebook.
Олег Грознов детально розповів про витрати на вирощування картоплі на площі 10 соток, що забезпечить річну потребу сімейної пари (приблизно 240 кг):
Загальні витрати становлять від 6400 грн, не враховуючи витрат на власну працю та можливі медичні витрати через фізичне навантаження.
"Якщо ж ви все робили самі, обов'язково додайте сюди витрати на мазі для натирання, уколи, масажі? таблетки та інші медичні штучки. Адже я знаю, як то воно хапає спину після тих мішків і після тієї лопати. Тож також потрібно вирішити, чи ти все-таки фермер, чи ти пацієнт. Для мене висновок такий. Вирощування картоплі для себе – це те ж саме, що голіруч дома почати майструвати автомобіль. Теоретично можна, але дешевше просто купити. Висновок простий - купіть собі 250 кг картоплі на рік і не стійте раком на тому городі ціле літо", – зазначає Грознов.
Олег Грозов — професійний фермер із Закарпаття, директор фермерського господарства «Наші Овочі». Маючи багаторічний досвід у сільському господарстві, він спеціалізується на вирощуванні овочів, зокрема картоплі, та активно ділиться своїми знаннями й практичними порадами з громадськістю. Його експертні оцінки базуються на реальних розрахунках і практичному досвіді, що робить його думку цінною для тих, хто планує займатися власним городництвом.
Дивіться відео про те, яка собівартість вирощування картоплі:
"Українці не звикли вести бухгалтерію того, що виробляють і продають. Ручна праця ж ніхто не рахує, скільки коштує норма година ручної праці. Тому що якби це було в Європі, то ця картопля була б діамантова, ну будемо відверті", - говорить економіст Олег Пенздзин у коментарі для "ТСН".
Як йдеться у сюжеті, загалом за рік українці зберігають збирають 18 мільярдів тонн картоплі.
"Два відсотки з цього – підприємства, решта – з городів селян. Шість мільярдів тонн ми з'їдаємо. В середньому припадає по 150 кілограмів бульби на людину. Ще шість – це насіннєвий матеріал на наступний рік і трохи перепадає худобі. А третя частина через неналежне зберігання псується у льохах", - наголошують журналісти.
Дивіться відео про те, що вигідніше - вирощувати картоплю самому чи купити у супермаркеті:
Олег Володимирович Пендзин - економіст, керівник громадської спілки "Економічний дискусійний клуб". Виступає в якості економічного експерта на телебаченні, а також автора матеріалів для низки українських медіа на фінансову та споживчу тематику.