У період вагітності жінці необхідно дотримуватися певних обмежень у харчуванні. Адже вона несе відповідальність не лише за себе, але й за здоров'я майбутньої дитини. Тому питання харчування під час вагітності стає надзвичайно важливим. Одним із продуктів, які викликають багато суперечок, є суші та роли.
Роли часто містять сиру рибу або морепродукти, які можуть бути зараженими бактеріями або паразитами, такими як лістерія, сальмонела або анізакідоз. Ці мікроорганізми можуть спричинити серйозні захворювання, особливо небезпечні для вагітних жінок і їх немовлят. Ці мікроорганізми можуть призвести до таких захворювань, як:
Деякі види риби, такі як зубатка, ставрида, королівська скумбрія, тунець та палтус, а також морепродукти, можуть містити високий рівень ртуті, яка негативно впливає на розвиток нервової системи плода.
Також неякісні інгредієнти, такі як недоварений рис, майонез, можуть призвести до кишкових інфекцій.
А якщо ви хочете знати більше про корисні продукти під час вагітності, читайте наш матеріал: Замінять вітаміни: які продукти дуже корисні для вагітних.
Вагітним не рекомендується вживати м'які сири, непастеризоване молоко та сік, сирі яйця, недосмажене або сире м'ясо та птицю.
Овочі, такі як кабачки, редиска чи буряк, слід готувати ретельно для запобігання бактеріальним інфекціям. Уникайте споживання сирої квасолі та інших недостатньо оброблених овочів, а також немитих фруктів та овочів, щоб забезпечити безпеку себе та майбутньої дитини.
Крім цього, варто обмежити споживання алкоголю, кофеїну, цукру, фастфуду та солодощів.
Щоб забезпечити достатнє надходження поживних речовин, дотримуйтесь рекомендацій щодо збалансованої дієти, що підтримує ваше здоров'я та здоров'я вашого малюка.
Чи можна вагітним суші без риби
Споживання суші без риби може бути безпечнішою альтернативою для вагітних. Однак важливо переконатися, що інші складники не містять небезпечних для вагітних жінок інгредієнтів, таких як сири морепродукти або недостатньо оброблені овочі.
Читайте також: