Як ми всі знаємо, найгірша частина приготування картоплі - це необхідність чистити її. Дякуючи TikTok, це відео стало вірусним, адже в ньому представлена хитрість, яка не тільки позбавить вас від необхідності чистити картоплю, але і зробить її смак краще.
Відео, яке належить шеф-кухарю Деві Дево і спочатку з'явилося на Youtube-каналі How To Make Sushi, починається з того, що нам кажуть: "ви просто берете ніж і картоплю, кладете їх разом і крутите картоплю навколо осі, в той час як ви надрізаєте шкірку м'якими круговими рухами".
Як тільки Дево проводить лінію по центру картоплини, він починає варити її, як зазвичай, але не знімаючи шкірки.
"Якщо варити шкірку разом з картоплею, то картопля стає смачнішою, тому що більша частина смаку знаходиться в шкірці, тому картопляне пюре виходить смачніше", - пояснює шеф-кухар.
Після того як картопля звариться, він дістає одну картоплину і неймовірним чином знімає з неї шкірку з кожного кінця, причому лінія, яку він прорізав, дозволяє легко прибрати шкірку.
"Це набагато ефективніше, ви не втрачаєте картоплю, і це набагато швидше, ніж чистити її", - каже Дево.