Головне:
Авокадо – улюблений фрукт багатьох, однак розчарування може настати, якщо ви розрізаєте авокадо, а воно виявляється твердим, не смачним і незрілим. Експерти з The Avo Tree поділилися простою порадою, яка дозволить довести авокадо до стиглості всього за добу без шкоди для його текстури та смаку, пише Главред.
Існує також проста інструкція в домашніх умовах, як посадити кісточку авокадо.
Як зазначають фахівці, не слід класти авокадо в духовку – це може зіпсувати фрукт. Нагрівання розм’якшує м’якоть, але не дозволяє природному дозріванню. У результаті авокадо стає гумовим і прісним.
Щоб правильно дозріти авокадо варто:
Ці фрукти виділяють етиленовий газ, що прискорює дозрівання. У замкненому просторі концентрація газу збільшується, що сприяє швидшому процесу.
Протягом 24-48 годин ваше авокадо стане м’яким, стиглим і готовим до вживання, не втрачаючи свого багатого смаку.
Більше цікавих новин:
Вічнозелена плодова рослина, вид роду Персея. Її батьківщиною вважається нагір'я, що лежить по обидва боки мексикансько-гватемальського кордону. Важлива плодова культура. Плоди авокадо мають поживну м'якоть, багату на вітаміни і важливі мінеральні речовини, пише Вікіпедія.