Екстракт хмелю, який міститься в пиві, значним чином знижує ризик розвитку старечої деменції.
Про це повідомляють західні спеціалізовані ЗМІ.
Група дослідників з японського Університету Джунтендо прийшла до висновку, що вживання пива може дати захист від більшості нейродегенеративних захворювань. До такого висновку експерти прийшли після ряду експериментів, в яких взяли участь сто добровольців у віці від 45 до 69 років. Всі вони страждали від погіршення пам'яті.
Читати такожКарантин в Україні: Комаровський пояснив, пиво корисно або шкідливоДобровольців розділили на дві групи - частина випробовуваних отримувала екстракт хмелю, а інші - плацебо. У всіх регулярно бралися аналізи крові та слини - заради вивчення гормонів, пов'язаних з роботою центральної нервової системи. Протягом дванадцяти тижнів після початку прийому харчових добавок когнітивні здібності учасників дослідження помітно покращилися.
З'ясувалося, що міститься в пивному хмелі кислота MHBA стимулювала розумові процеси. За словами вчених, для досягнення необхідного ефекту літнім людям можна обійтися витяжкою з хмелю замість спиртних напоїв.
Також відомо, що чоловікам украй не рекомендується зловживати пивом з-за наявності в напої фітоестрогенів, які сприяють розвитку гінекомастії (збільшення грудної залози з гіпертрофією залоз і жирової тканини).
Нагадаємо, раніше американські вчені розповіли, як подолати страшне похмілля.