Печінка - один з найбільш важливих органів, що відповідає за очищення організму. Їжа, багата клітковиною, може поліпшити роботу печінки. Хочете, щоб у вас був чудовий початок дня?
Добре
Спробуйте вівсянку. Дослідження показують, що це може допомогти вам позбавитися від зайвих кілограмів і жиру на животі, що є хорошим способом запобігти захворюванням печінки.
Погано
Картопля фрі і гамбургери - поганий вибір для здоров'я печінки. Споживаючи багато продуктів з високим вмістом насичених жирів може утруднити роботу печінки. Згодом це може призвести до запалення, яке, в свою чергу, може викликати рубцювання печінки, відоме як цироз. Так що наступного разу, коли ви опинитеся в черзі в фаст-фуд, подумайте про те, щоб замовити більш здоровий варіант.
Добре
Додайте в свій раціон більше овочів, якщо хочете зберегти здоров'я печінки. Брокколі може бути частиною цієї стратегії. Деякі дослідження показують, що ця капуста може допомогти захистити вас від неалкогольної жирової хвороби печінки. Якщо приготовлена на пару брокколі звучить занадто банально, наріжте її на шматочки і перемішайте з нарізаним мигдалем, сушеною журавлиною і гострим оцтом. Вона також чудова, запечена з часником і невеликою кількістю бальзамічного оцту.
Якщо ви не можете прожити день без кави, ви будете раді дізнатися, що він може мати деякі переваги для вашої печінки. Дослідження показують, що вживання двох-трьох чашок в день може захистити вашу печінку від пошкоджень, викликаних надмірним вживанням алкоголю або нездорової дієтою. Деякі дослідження показують, що він може знизити ризик раку печінки.
Погано
Занадто багато солодкого може позначитися на вашій печінці. Це тому, що частина її роботи - перетворювати цукор в жир. Якщо ви перебільшите, ваша печінка буде виробляти занадто багато жиру, який в кінцевому підсумку залишиться там, де йому не місце. За фактом ви можете отримати такий стан, як жирова хвороба печінки. Так що зробіть ласку своїй печінці і іноді відмовляйтеся від солодощів.
Добре
Він наповнений антиоксидантами, так званими катехинами. Дослідження показують, що він може захистити від деяких форм раку, включаючи рак. Ви отримаєте більше катехінів, якщо самі заварюватимете чай і будете пити його гарячим. Чай з льодом і готові до вживання зелені чаї мають набагато більш низькі рівні.
Одна з найкращих речей, які ви можете зробити для своєї печінки, - це підтримувати здорову вагу. Візьміть за правило пити воду замість солодких напоїв, таких як газовані або спортивні напої. Ви будете здивовані, скільки калорій ви заощадите кожен день.
Горіхи, особливо мигдаль, є хорошими джерелами вітаміну Е, поживної речовини, яке, як показують дослідження, може допомогти захистити від ожиріння печінки. Мигдаль корисний і для серця, так що візьміть жменю в наступний раз, коли захочете перекусити. Або спробуйте їх в салатах, де вони додають хрусткої скоринки.
Погано
Вашому організму потрібно трохи солі - але не так багато, як ви, ймовірно, отримуєте. Ранні дослідження показують, що дієта з високим вмістом натрію може призвести до фіброзу, який є першою стадією рубцювання печінки. Є кілька простих речей, які ви можете зробити, щоб скоротити її кількість. Уникайте оброблених харчових продуктів, таких як бекон або м'ясні делікатеси. Вибирайте свіжі овочі замість консервованих. І тримайте спокусу на відстані витягнутої руки, знявши сільничку зі столу.
Добре
Листова зелень містить потужний антиоксидант глутатіон, який допомагає підтримувати нормальну роботу печінки. А шпинат приготувати простіше простого. Це відмінна основа для салату на вечерю, а також смачна обсмажена страва з часником і оливковою олією. Коли він зів'яне, посипте його свіжим пармезаном.