Хочете знати, що буде, якщо багато їсти огірків? Можна, наприклад, добре схуднути: огірки очищають організм і нормалізують роботу травного тракту. А можна, навпаки, заробити виразку.
Що лікує огірок і чим він небезпечний, в чому користь огірків для чоловіків і жінок, а ще чому корисно їсти перезрілі огірки - з'ясував Главред.
Для того, щоб корисні властивості огірка проявилися в повній мірі – потрібно в день з'їдати хоча б одну штучку. У цьому випадку з часом можна розраховувати на схуднення, поліпшення стану шкіри (допомагає зі зволоженням, почервоніннями, висипаннями і дрібними зморшками), зменшення набряків.
Читати такожЧим корисні абрикоси: властивості, протипоказання і коли їх можна їстиТакий результат забезпечує склад огірка: овоч складається з води на 95 відсотків, а відсотки, що залишилися – це клітковина. Плюс в огірках є тартронова кислота, яка заважає утворенню жиру.
А огіркові фісетіни зміцнюють пам'ять і знижують ризик розвитку такого захворювання, як хвороба Альцгеймера.
Ще огірок лікує апатію, допомагати при депресії та утомі - завдяки гормону радості серотоніну, що теж входить до його складу.
Читайте такожКоли і як правильно збирати огірки: поради бувалих дачників
Огіркова шкірка знижує рівень цукру в крові, покращує метаболізм та очищає судини від холестеринових бляшок. Тому що в ній містяться:
Саме шкірка містить найбільше корисних елементів. Однак важливо пам'ятати і про небезпеку, яку вона таїть: шкірку огірків часто натирають воском, щоб овоч довше зберігався і мав більш презентабельний вигляд. Тому у занадто красивих на вигляд огірків шкірку краще зрізати.
Протипоказання огірків не такі великі, як їхні корисні властивості, але вони також є.
Лікарі не радять налягати на огірочки людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Тобто огірки краще не їсти при виразці, коліті, гастриті.
Огірковий сік підвищує рівень кислотності шлунка. А якщо з'їдати занадто багато огірків (сидіти виключно на огіркової дієті), то можна розтягнути шлунок.
Читати такожПолуниця - користь і протипоказання для жінок, чоловіків і дітей
Перезрілі огірки часто мають не найкращий вигляд. Та й смак у них специфічний. У той же час навіть від перезрілих огірків є користь організму.
Якщо такі огірки вирощені не в теплиці, а на відкритому грунті, то в них накопичується вітамін D. А огіркове насіння (яких у перезрілому плоді набагато більше) є натуральним заспокійливим. Відвар із перестиглих огірків народна медицина рекомендує пити при хворобах печінки і жовтяниці.
У той же час зловживати перезрілими огірками не варто: це ще й хороше проносне.