Якщо ви схожі на багатьох людей, які покладаються на каву для припливу енергії вранці, ваше перша дія після поганого нічного сну - це взяти горнятко міцного напою. Але це може мати негативні наслідки в той же день.
Згідно з дослідженням, опублікованим в Британському журналі харчування, вживання кави перед сніданком після поганого сну може порушити контроль цукру в крові. Дослідники з Університету Бата вивчили зразки крові 29 дорослих протягом трьох нічних експериментів, щоб порівняти їх рівень цукру в крові на ранок після хорошого або поганого сну з різними сценаріями сніданку.
В одному експерименті учасники спали нормально, вживаючи солодкий напій після пробудження з достатньою кількістю глюкози і калорій, щоб імітувати типовий сніданок.
Читайте такожРак товстої кишки і 4 чашки кави: вчені розповіли про виживання
У двох інших експериментах учасники провели ніч порушеного сну (пробудження кожну годину) з солодким напоєм вранці і ніч порушеного сну з чашкою міцної чорної кави вранці, за 30 хвилин до солодкого напою. Кожен учасник відчув усі три сценарії у випадковому порядку.
Дослідники виявили, що вживання чашки міцної кави, що містить близько 300 мг кофеїну, збільшувало рівень цукру в крові учасників на 50%, коли вони пізніше снідали.
«Простіше кажучи, наш контроль цукру в крові порушується, коли перше, з чим наші тіла контактують, - це кава, особливо після ночі порушеного сну», - сказав Джеймс Беттс, який курирував дослідження і є співкерівником Центру харчування.
«Ми могли б поліпшити це, спочатку поївши, а потім випивши каву, якщо відчуваємо, що все ще потребуємо її. Знання цього може мати важливі переваги для здоров'я для всіх нас», - каже він.
Кава зазвичай вважається безпечною, до п'яти чашок в день, і, згідно з попереднім дослідженням, може мати багато переваг для здоров'я, наприклад, знижує ризик деяких захворювань.
Трохи хороших новин: дослідження показало, що одна тільки ніч поганого сну, схоже, не мала негативних побічних ефектів на метаболізм, коли учасники снідали.
Попередні дослідження показали, що недосипання протягом довгого часу може призвести до метаболічних проблем, тому корисно знати, що учасники, схоже, змогли відновитися після однієї важкої ночі.
Гаррі Сміт, провідний дослідник сказав, що це дещо обнадіює для окремих випадків поганого сну, але необхідні додаткові дослідження про те, як найкраще зменшити потенційні наслідки безсоння для здоров'я.
«Нам потрібно набагато більше дізнатися про вплив сну на наш метаболізм, наприклад, про те, скільки порушень сну необхідно, щоб порушити наш метаболізм, і які деякі з довгострокових наслідків цього, а також те, як вправи, наприклад, можуит допомогти протистояти цьому» , - сказав Сміт.