Правильне харчування взимку: дієтолог назвала грубу помилку

Експерт порадила, що можна їсти у зимовий період.

Член Національної асоціації дієтологів і нутриціологів Тетяна Кіхтєва попередила, що взимку не можна прибирати з раціону овочі і фрукти – це абсолютно неправильно.

У зимовий період варто їсти овочі, які пройшли термічну обробку, можна робити різні рагу, поділилася дієтолог з Obozrevatel.

Співрозмовниця зазначила, що у меню можна додати різну капусту, моркву, селеру, редьку й ріпу.

"Те, що багато хто починає прибирати з раціону фрукти й овочі, – це абсолютно неправильно, тому що взимку цілком реально їсти у тих же кількостях фрукти і овочі, які ми їмо влітку...", – сказала експерт.

• Раніше дієтолог Світлана Фус говорила, що взимку потрібно їсти калорійнішу їжу, оскільки організму необхідно витрачати багато енергії на обігрів.
• Експерт порадила їсти каші, не відмовлятися від різних жирів й попередила, що через сирі овочі "холодніше буде зсередини".