Користь цибулі і часнику - британські вчені прийшли до висновку, що регулярне вживання цибулі-порею і часнику захищає жінок від остеоартриту.
Про це повідомляють медики з Королівського коледжу Лондона і Університету Східної Англії, пише Reuters.
Артроз є найбільш поширеною формою артриту у дорослих, котра турбує близько 8 млн. чоловік у Великобританії, але жінки більш схильні до розвитку хвороби, ніж чоловіки. Захворювання викликає больові симптоми та інвалідність, зачіпаючи область стегна, коліна і хребта.
У даному дослідженні британські лікарі проаналізували історію здоров'я понад тисячі близнюків жіночої статі, багато із яких не мали ознак артриту.
Читати такожКому часник шкідливий, і в чому полягає його "суперсила"
Було виявлено, що у тих, хто дотримувався здорового харчування з високим споживанням фруктів і овочів, особливо часнику, набагато рідше розвивався ранній остеоартроз у тазостегновому суглобі.
Вчені дізналися, що склад часнику, диалліловий дисульфід, обмежує кількість руйнівних ферментів в хрящі.
Як писав раніше Главред, дієтолог Людмила Гончарова попередила, що, якщо занадто багато є лимона, імбиру, часнику і цибулі, можна пошкодити слизову оболонку шлунка.