Якщо перевантажувати підшлункову залозу шкідливими продуктами і, особливо, мучити стресами, то це загрожує великими проблемами для організму. Тим не менш, є список продуктів, які здатні максимально зміцнити підшлункову.
Про це повідомляють західні медичні ЗМІ.
Капуста брокколі містить таку речовину як апігенін. Вона захищає підшлункову від шкідливого впливу бактерій. В ідеалі потрібно їсти брокколі в сирому вигляді, але це мало кому під силу.
Шпинат. Він дуже добре поєднується з овочами. Його можна і потрібно їсти в сирому вигляді!
Якщо справа дійшла до панкреатиту (тобто запалення підшлункової) - то потрібно як можна частіше їсти гарбуз у будь-якому вигляді - печеному, вареному, у вигляді соків. Гарбуз сприяє нейтралізації соляної кислоти, плюс в ній багато клітковини та вітамінів групи В.
Солодка картопля-" батат". Цей овоч дуже корисний для підшлункової, оскільки зменшує навантаження на неї. Його також, як і гарбуз, можна їсти в будь-якому вигляді. Можна навіть додавати в супи замість картоплі.
Читати такожЛікар пояснила, як підвищити гемоглобін: з-за чого гірше засвоюється залізо
Нагадаємо, раніше лікар-дієтолог Людмила Гончарова розповіла, чому майонез в багатьох стравах не варто замінювати сметаною.