Вівсяна каша містить багато клітковини і є корисною стравою для прийому їжі у будь-який час дня.
Овес можна готувати різними способами – запікати в духовці, замочувати на ніч, варити в мультиварці. Кожен із цих варіантів має свої переваги. Про це розповіла дієтологиня Сара Гароне, яка дає поради лише на фактах доказової медицини, пише ТСН.
Вона зазначила, що її улюблений спосіб приготування – у мікрохвильовці.
"І хоча мікрохвильову піч не люблять за те, що в ній знищуються поживні речовини з деяких продуктів, а інші там покриваються скоринкою і стають сухими, це не впливає на овес", – сказала Сара.
Приготувати кашу в мікрохвильовій печі – це простий і водночас дуже швидкий спосіб. Перед приготуванням овес краще замочити у воді.
На півсклянки вівсянки додаємо склянку води. До них кладемо натуральне арахісове масло без цукру.
Банан, яблуко або грушу наріжте шматочками. Після цього до всього додайте чайну ложку меду, а також корицю за смаком.
Раніше Главред розповідав про шість доведених наукою переваг вівсянки, і як зробити її поживною і смачною.
Також повідомлялося, що вівсяна каша розташувалася на третьому місці за корисністю в рейтингу вчених з Гарвардської медичної школи. Вівсяна каша сприяє поліпшенню стану мікрофлори кишечника. У ній є холін, який допомагає в боротьбі із зайвим холестерином. Також в дослідженні гарвардських вчених йдеться про зниження ризику гіпертонії при вживанні такої каші двічі на день.