Експерти прогнозують рекордне подорожчання молочних продуктів в Україні.
В Україні вже до літа зростуть ціни на молочні продукти. Як кажуть в Асоціації виробників молока, ціни в середньому підстрибнуть на 2,3% вже до липня 2021 року.
Як пояснили в Асоціації, зростання цін на молочні продукти в 2021 році неминуче і це буде наслідком погодних катаклізмів минулого року.
Через посуху і втрату посівів вартість кормів для корів зросла на 80%, що призвело до дефіциту молока-сировини на ринку і спричинило за собою зростання цін на молочну продукцію.
Крім того, ще одним фактором стала інфляція в розмірі 1% в січні-лютому.
"До підвищення цін додався фактор подорожчання енергоносіїв. В першу чергу це стосується природного газу, частка якого досягає 60% в структурі енергоспоживання при виробництві", - каже генеральний директор Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.
Як зростуть ціни на молочку в Україні:
Молоко жирністю 2,5% (у плівці) подорожчає на 40 коп. - орієнтовно до 25 грн. 40 коп. за літр.
Кефір (2,5% в плівці) - на 70 коп. - до 31,3 грн за літр.
Сметана (15% в плівці) - на 4 грн - до 28,6 грн за упаковку 400 грамів.
Сир жирністю 9% - на 1,4 грн - 58 грн за 400-грамову упаковку.
Вершкове масло 72% - майже на 3 грн - до 48 грн за пачку 200 грам.
Твердий сир подорожчає на 90 коп. - до 229,3 грн за кілограм, або 38 грн за упаковку фасуванням 160 грамів.
Ціни на продукти - про що раніше повідомляв Главред:
Економіст Олег Пендзін заявив, що зростання цін на продукти харчування в Україні є неминучою тенденцією в найближчому майбутньому. Однак ціни будуть рости в межах купівельної спроможності населення.
В Україні з початку 2021 року підвищилися ціни на продукти харчування. Зокрема, зросла вартість борошна, курячих яєць, соняшникової олії, м'яса і круп. Наступне подорожчання експерти прогнозують навесні - очікується, що подорожчають зернові, м'ясо, овочі та фрукти.
Держстат оприлюднив дані середніх споживчих цін на товари та послуги в Україні. Найбільше підскочили в ціні яблука - вони подорожчали в два рази з початку року.