Ви дізнаєтеся:
Нормативною назвою овоча в українській мові є цвітна капуста - варіант «кольорова капуста», який часто звучить у побутовому мовленні, словники не фіксують. Помилка виникла через дослівний переклад російського відповідника, повідомляє ТСН.
Походження назви не має жодного стосунку до забарвлення овоча. У їжу вживають щільне суцвіття, утворене вкороченими й потовщеними квітконосними пагонами, тож коренем слова є «цвіт», а не «колір».
Так само трактує назву й академічна лексикографія.
"Сорт капусти, суцвіття якого вживається в їжу", - так визначено цвітну капусту у «Словнику української мови».
Причина плутанини - у багатозначності російського прикметника, який в українській має два різні відповідники залежно від контексту. Механічний переклад російського «цветная капуста» дав варіант із коренем «колір», хоча йдеться зовсім про іншу ознаку рослини.
Саме по собі це слово залишається цілком нормативним і жодних обмежень у вжитку не має. Проблема лише в конкретному словосполученні, де воно спотворює зміст назви.
Коректною є, наприклад, конструкція «кольорові сорти цвітної капусти» - якщо мовиться безпосередньо про забарвлення. Адже цей овоч буває не тільки білим: існують зелені, жовті, фіолетові та помаранчеві різновиди.
Цікаве по темі:
ТСН (Телевізійна Служба Новин) - щоденна інформаційна телепрограма новин каналу «1+1» виробництва «1+1 Media». ТСН є однією з найпопулярніших програм новин в Україні. У грудні 2012 року програма встановила абсолютний рекорд, здобувши частку аудиторії 31,5 %. Це означає, що майже третина глядачів в Україні дивилася випуски ТСН, пише Вікіпедія.