Особливо влітку люди часто беруть відпустку, і люблять відвідувати ресторани під час відпочинку. Якщо ви вирішили спробувати щось новеньке, і не знаєте, як вибрати хороший ресторан, Юлія Панкова дала 8 порад, як його оцінити.
Похід в новий ресторан - завжди інтрига і переживання. Як на око визначити, чи безпечно їсти в ресторані? Як оцінити ресторан, Як дізнатися, що ресторан хороший?
Гастро тревел блогер Юлія Панкова, ведуча Ревізора поділилася головними принципами, якими слід керуватися при виборі нового ресторану в Україні та за кордоном.
Що слід знати і на що слід звертати увагу:
Дізнайтеся, який Шеф на кухні (найчастіше - саме від відповідальності 1эї людини залежить все).
Вибирайте заклади з відкритою кухнею, де зможете бачити кухарів, оцінити чистоту.
Під час карантину – якщо не дотримуються вимог (маски під носом, мала дистанція, тощо) – то вже може бути небезпечно.