13 червня о 10.50 на 1+1 вийде новий випуск "Мандруй Україною з Дмитром Комаровим", в якому журналіст покаже, що "українські Мальдіви" і підземний санаторій - це ще не всі чудеса, про які не знала більшість українців.
Головний мандрівник країни покаже найзагадковіший і самобутній регіон України - Карпати - і дізнається, як видобувають українське "біле золото".
Почалася подорож Дмитра Комарова з головного високогірного міста України - Рахова. Здавалося б, непримітне містечко насправді має багато унікальних особливостей. Крім того, що він розташований вище будь – якого іншого населеного пункту України, тут ще й найбільший перепад висот: найнижча вулиця розташована на висоті 400 метрів, а найвища - на 1200 метрів над рівнем моря.
Але про головну особливість говорить непримітний символ, розташований на узбіччі дорозі недалеко від Рахова. Це стела, що позначає, що тут знаходиться географічний центр Європи. Більше 130 років тому географи Австро-Угорщини взяли всі крайні точки Європи, включаючи острови, і провели лінії. Точкою, де ці лінії перетнулися, стало селище ділове в Закарпатській області. Незважаючи на те, що на звання "центру Європи" претендує кілька міст залежно від методів розрахунку, "Український" центр є особливим: люди вірять, що він виконує бажання. Тому кидають тут на удачу монетки і, торкаючись до "пупа Європи", обов'язково загадують бажання.
Звідси Дмитро Комаров вирушить високо в гори, щоб знайти українське "біле золото" і познайомитися з культурою гуцулів. Дістатися до "родовища білого золота" непросто. Потрібно подолати складні Карпатські дороги. Це можливо зробити тільки пішки, на конях, місцевих всюдиходах або на баггі. Багато хто назве ці місця бездоріжжям, але насправді саме так виглядає звичайна сільська дорога в Карпатах. Команда "Мандруй Україною з Дмитром Комаровим" відправиться в гори на баггі і покаже, що таке "Карпатський екстрим".
"Хочу позначити важливий момент для всіх, хто захоче приїхати в Карпати і покататися на баггі або в джип-тур. Уточнюйте у організаторів, подорож буде по дорогах чи ні. Ні в якому разі не можна їздити по заповідній території, не можна псувати ті місця, де не їздять машини. Звичайних сільських доріг у лісі вам буде більш ніж достатньо, щоб отримати незабутні враження", - каже Дмитро Комаров.
Дороги тут - ще не найстрашніше. У разі аварії на місцевих мостах, машинам необхідно проїжджати гірські річки вбрід або їхати в об'їзд. Дмитро Комаров зі знімальною групою став свідком ситуації, коли під лісовозом зламався міст. Команді довелося долати річку вбрід.
Подолавши складний шлях, команда проекту добереться до головної мети своєї подорожі - до місця народження "білого золота Карпат". Це не підземні самородки або благородний метал, а гуцульський сир, який виготовляють тільки тут. Такі сири не знайдеш навіть у найдорожчих столичних супермаркетах. Крім того, їх не можна зробити в місті. Ці ексклюзивні сири виготовляються тільки високо в горах, де немає заводів і підприємств, тварини їдять тільки кращу їжу і дають екологічно чисте молоко.
Карпатські сири виробляють у невеличкому будинку посеред полонини за старовинним рецептом.
Давня професія сироварів збереглася тільки завдяки гуцулам, а зараз поступово зникає. Таких сироварень залишилося одиниці: в кінці 90-их в цих районах їх було близько 80. А зараз кількість скоротилася до 12 і щорічно на одну традиційну сироварню стає менше. Але їх все ще можна побачити і відвідати в околицях смт Верховина, яку Дмитро Комаров називає одним з найперспективніших туристичних напрямків Карпат.
"Верховина - відправна точка більшості туристичних маршрутів. Тут компактно розташовані головні туристичні магніти нашого гірського регіону. Якщо ви хочете вивчити Карпати, то ми рекомендуємо починати саме тут", - каже Дмитро.
Гуцульські пастухи виготовляють карпатську бринзу, будз, вурду. Вони живуть на полонинах по кілька місяців в теплу пору року і щодня працюють на сироварні. Цікаво, що цією роботою займаються тільки чоловіки. Пастухи запалюють ватру - місцевий "Вічний вогонь", який горить у будинках на полонинах з весни до осені. Якщо ватра гасне, це вважається поганою прикметою, тому у пастухів є людина, яка щодня контролює вогонь.
Дмитро Комаров приєднається до пастухів, щоб дізнатися всі секрети виробництва ексклюзивних карпатських сирів. Він дізнається стародавні традиції сироварів і покаже, як проходить їх робочий день.
"На початку, побачивши всю цю красу, мені здалося, що робота пастуха-це суцільний релакс. Але насправді це дуже важка праця. Після цього дня я буду ставитися по-іншому до домашнього молока і бабусям на базарі. Це пекельна праця", - поділився своїми враженнями ведучий.
Ранок пастуха починається з давнього гуцульського ритуалу, який чує вся округа. Потім чоловіки приступають до доїння тварин. Дмитро Комаров особисто випробує на собі всі особливості професії сировара і спробує доїти овець. Чим це закінчиться і скільки молока вдасться зібрати ведучому, телеглядачі побачать у новій програмі.
Ще одним ексклюзивом випуску стане кулінарний майстер-клас гуцульської кухні від досвідченого грибника Юрія Соломченка. Він поділиться унікальним рецептом карпатської юшки і розповість, навіщо в неї занурюють вугілля.
Подорож у загадкові Карпати стане останньою серією першого сезону проекту. У своїх соціальних мережах Дмитро Комаров заявив, що глядачів чекає другий сезон "Мандруй Україною".
"Попереджаючи питання, відразу кажу - буде другий сезон", - повідомив ведучий.
Скільки етапів виробництва у Карпатського сиру і чому його не можна купити в українських супермаркетах-дивіться у фінальному випуску "Мандруй Україною з Дмитром Комаровим" у неділю, 13 червня, о 10:50 на 1+1.
Всі нові випуски шоу" Мандруй Україною з Дмитром Комаровим " виходять у неділю о 10:50 на 1+1.
Також дивитися шоу" Мандруй Україною з Дмитром Комаровим " онлайн можна на сайті 1+1 video.