Ви дізнаєтесь:
Взимку магазинна зелень швидко втрачає свіжість, а її вартість зростає. Альтернатива - облаштувати невеликий город на кухонному підвіконні. Для цього вистачить кількох горщиків, відповідного ґрунту та рослин, які добре ростуть у кімнатних умовах.
Главред розповість, які культури найкраще підходять для зимового вирощування на підвіконні.
Як пише Mirror, для домашнього городу варто вибрати чотири невибагливі культури: базилік, м’яту, чебрець і шніт-цибулю. Вони не потребують багато місця, але мають різні вимоги до освітлення та поливу.
Ця рослина потребує тепла й сонячного світла, тому горщик краще поставити на південне підвіконня. Насіння висівають у зволожений пухкий ґрунт, злегка присипають землею та накривають прозорим пакетом. Перші паростки з’являються через 3–7 днів. Якщо природного освітлення недостатньо, рослину варто підсвічувати фітолампою.
ЇЇ можна вирощувати в горщику завглибшки щонайменше 20 сантиметрів. Дрібне насіння розсипають по поверхні зволоженого ґрунту, злегка присипають землею та накривають пакетом. Сходи з’являються приблизно через 14–21 день. Поки насіння проростає, важливо стежити, щоб земля не пересихала.
Чебрець добре переносить сухе повітря в приміщенні, тому підходить для кухні з опаленням. Його висівають у пухкий ґрунт із хорошим дренажем або висаджують готовий саджанець. Горщик потрібно поставити на сонячне місце. Поливати рослину слід лише після повного висихання ґрунту, не залишаючи воду в піддоні.
Вона невибаглива до умов вирощування та може переносити незначні протяги. Для посадки підійде поживний компост. Рослині потрібно забезпечити щонайменше 4–6 годин сонячного світла на день. Зелень можна зрізати в міру відростання листя.
На кухні також можна вирощувати кріп. Для нього знадобиться глибокий горщик від 25 сантиметрів, оскільки рослина має довгий стрижневий корінь. Щоб регулярно збирати свіжу зелень, насіння рекомендують висівати кожні два-три тижні. Так у горщику постійно з’являтимуться нові сходи.
Читайте також: