Читайте в матеріалі:
Осінь - один із найкращих періодів для закладки трав'яного саду, коли однаково добре приживаються і однорічні рослини, такі як кінза та кріп, і морозостійкі багаторічні - розмарин, шавлія чи чебрець. Про це розповіла засновниця компанії Gardenary та авторка книги «Відродження городництва» Ніколь Джонсі Берк.
Главред писав, що серпень не завершує садовий сезон, а відкриває другий цикл вирощування - і відлік потрібно вести не від календаря, а від середньої дати перших заморозків у вашому регіоні. Детальніше читайте в матеріалі: Що ще не пізно садити в серпні: перелік культур, які встигнуть дати врожай.
За словами садівниці, трави належать до найневибагливіших рослин, тому саме восени варто робити перші спроби озеленення грядки або контейнера. Головна умова успіху для багаторічних видів - встигнути дати їм вкоренитися до настання холодів.
«Якщо у рослин було 6–8 тижнів, щоб вкоренитися в саду, такі трави, як правило, здатні пережити навіть кілька заморозків», - пояснила Берк.
Серед однорічних культур авторка приділяє особливу увагу кінзі, яка традиційно вважається літньою травою, хоча насправді погано переносить спеку.
«Кінза просто прагне зацвісти й дати насіння в теплу погоду. Осінь, а потім і весна - найкращий час для її посадки, адже посіявши її зараз, ви ще встигнете насолодитися листям, перш ніж зима зробить ґрунт непридатним для обробки», - сказала Берк.
Подібна логіка діє й для кропу - рослина добре почувається при температурі від 4,4 °C до 23,9 °C, тому з похолоданням його можна сіяти, не побоюючись, що він піде у стрілку.
Окрему групу восени становлять морозостійкі багаторічні трави - шавлія, орегано та чебрець, які є зимостійкими до 5-ї зони й здатні щовесни відновлюватися навіть після загибелі надземної частини взимку.
«Мої рослини шавлії пережили справді морозні зимові ночі, і у більшості з вас шавлія повернеться навесні, навіть якщо взимку загине», - розповіла Берк.
Особливе місце у переліку авторка відводить розмарину - вічнозеленій середземноморській рослині, яка любить тепло, але витримує морози до -12,2 °C, а при додатковому укритті плівкою або холодним парником може пережити ще сильніші заморозки.
«Ефірна олія розмарину використовується для лікування тривоги та депресії, тому якщо ви страждаєте від сезонного афективного розладу довгими зимовими ночами, посадіть розмарин у своєму саду якомога швидше», - зазначила Берк.
Цибуля-шалот - ще одна рослина, яку Берк називає ідеальною для новачків у садівництві. За її словами, навіть невеликі зусилля дають урожай, що перевищує очікування, а сама рослина взимку відмирає, але навесні знову відростає з коренів разом із характерними фіолетовими квітками.
Тим, хто тільки починає, Берк радить не розпилятися на окремі горщики для кожної трави, а вибрати один контейнер шириною не менше 30 см і висадити в нього одразу кілька улюблених культур.
«Одне місце для вирощування простіше переносити в приміщення або на вулицю за потреби, за ним навіть легше доглядати. Тільки переконайтеся, що у вашому контейнері є дренажні отвори, оскільки трави не люблять перезволоження коренів», - пояснила садівниця.
Багаторічні рослини, такі як шавлія, орегано та чебрець, технічно можна виростити з насіння, однак це вимагає щонайменше 8–10 тижнів попереднього пророщування в приміщенні. Тому для осінньої посадки Берк радить одразу купувати готову розсаду в місцевому розпліднику - це дозволяє зібрати перший урожай уже протягом того ж тижня.
«Частину врожаю використовуйте свіжою, а решту висушіть або заморозьте, щоб улюблені аромати завжди були під рукою в найхолодніші місяці», - підсумувала Берк.
Як писав Главред, лаванда є однією з найбільш довгоквітучих багаторічних рослин, які можна посадити в саду, а правильна й своєчасна обрізка підтримує здоров’я рослин. Хоча лаванда дуже невибаглива і не вимагає особливого догляду, різні види лаванди потребують дещо різних методів обрізки. Також важливо знати, де саме потрібно робити зрізи, щоб не пошкодити рослину. Детальніше читайте в матеріалі: Стара лаванда знову стане пишною: садівники розкрили секрет правильної обрізки.
Вам також може бути цікаво:
Gardenary - це американський онлайн-ресурс про садівництво, орієнтований насамперед на вирощування їжі вдома (овочі, зелень, ягоди, трави) у форматі kitchen garden - компактного та естетичного городу. Платформу заснувала садова дизайнерка Ніколь Берк (Nicole Johnsey Burke) у 2017 році.
Сайт публікує практичні матеріали з вирощування овочів, зелені, ягід і трав.
Робить акцент на піднятих грядках, плануванні посадок та органічному підході.
Пропонує освітні курси, гайди, книги та консультації.
Ніколь Берк випустила кілька книг із садівництва.