Ви дізнаєтесь:
Після збору врожаю важливо правильно зберегти картоплю, щоб вона не псувалася, не проростала й не в’янула до весни.
Главред вирішив розповісти, як зберегти картоплю до весни без хімії, щоб уникнути гниття та проростання.
Досвідчена городниця з ютуб-каналу «Городниця з Одеси» поділилася своїм перевіреним методом тривалого зберігання картоплі. За її словами, основне правило — створити для бульб правильні умови: прохолодне, сухе та добре вентильоване приміщення — наприклад, комору, лоджію або засклений балкон.
«Якщо температура підвищується, у картоплі активуються біологічні процеси, і вона починає проростати. Це головна причина псування врожаю», — пояснює експертка.
Однак головний секрет полягає в сусідстві картоплі з іншими коренеплодами. Найкращим "сусідом" для неї є буряк — він вбирає надлишкову вологу, яку виділяє картопля, і тим самим запобігає гнилі.
Якщо буряка немає, його можна замінити морквою, але перед цим слід уважно перевірити кожен коренеплід, щоб уникнути зараження гниллю.
Ще один ефективний спосіб — додати в ящик для зберігання каштани або жолуді. Вони виділяють природні речовини, які знезаражують бульби й уповільнюють проростання. Якщо таких інгредієнтів немає, городниця радить використати суху хвою — вона створює природний бар’єр від вологи та діє завдяки ефірним оліям.
Детальніше про те, з чим краще зберігати картоплю, дивіться у відео на каналі "Городниця з Одеси".
Читайте також:
Канал було створено в 2023 році. Наразі підписниками є майже 40 тисяч користувачів. На каналі розміщуються відео про сад, город та про власний досвід жінки Лариси у сфері землеробства та дачних справ. Відео про вирощування полуниці, огірків, помідорів та всього того, що жінка вирощує на своєму городі.