Читайте детальніше:
Багато городників стикаються з проблемою гірких огірків навіть при хорошому догляді. Однак експерти запевняють: смак плодів безпосередньо залежить від умов вирощування.
Розповідаємо, як посадити огірки, щоб не було гіркоти, коли краще висаджувати розсаду і яких помилок варто уникати.
До речі, раніше ми розповідали, чим підгодувати огірки після висадки: секрет потужного росту та великого врожаю.
Головною причиною гіркоти фахівці називають стрес рослини. Якщо огірки переживають перепади температури, нестачу вологи або холодний ґрунт, вони починають виробляти речовини під назвою кукурбітацини. Саме вони роблять плоди гіркими.
Особливо важливими вважаються перші тижні після посадки, пише zielonyogrodek. Якщо рослина з самого початку розвивається в поганих умовах, згодом це відбивається на врожаї та смаку огірків.
Експерти радять не поспішати з посадкою. Огірки дуже чутливі до холоду, тому ґрунт повинен добре прогрітися не тільки вдень, але й вночі.
Оптимальним часом для висадки вважається період після 15 травня, коли ризик заморозків значно знижується. Однак орієнтуватися потрібно не тільки на календар, але й на погоду. Якщо нічна температура опускається нижче +10 градусів, посадку краще відкласти.
Щоб огірки росли соковитими і без гіркоти, їм необхідне тепле і сонячне місце, захищене від холодного вітру.
Грунт повинен бути:
Важка і занадто сира земля охолоджує коріння і сповільнює розвиток рослин.
Однією з найпоширеніших причин гіркоти стає неправильний полив.
Огірки погано переносять:
Поливати рослини краще рідше, але рясно, щоб вода проникала глибоко до коренів. Експерти також радять використовувати відстояну воду кімнатної температури.
Огірки не можна висаджувати занадто густо. При нестачі простору рослини гірше провітрюються, листя довше залишається вологим, а ризик захворювань зростає.
Фахівці рекомендують залишати:
Це допомагає кущам нормально розвиватися і знижує ймовірність появи гіркоти в плодах.
Після висадки молоді рослини особливо вразливі. Тому не варто:
Експерти радять висаджувати огірки ввечері або в похмуру погоду, щоб зменшити стрес для рослин.
ZielonyOgródek.pl — польський інтернет-портал, присвячений садівництву та городництву. Сайт пропонує практичні поради щодо вирощування овочів, фруктів і квітів, догляду за садом, ландшафтного дизайну, вибору рослин та інструментів, а також сезонних робіт на ділянці.
Ресурс орієнтований як на початківців, так і на досвідчених садівників і містить статті з рекомендаціями експертів, ідеї оформлення зелених зон, відповіді на поширені запитання та корисні інструкції для успішного землеробства та красивого, доглянутого саду.