Неможливо смачний весняний салат, який перевершив свої очікування. Дивовижне поєднання молодої капусти і огірків з божевільною заправкою до салату з авокадо.
Салат дуже простий у приготуванні. Цей рецепт пропонуємо вам готувати завжди.
Салат з молодої капусти шалено смачний. Його можна заправити оливковою олією, бальзамічним оцтом, але заправка з авокадо буде бомбічною.
Вам потрібно:
Для заправки:
Смак салату може зіпсувати неправильно порізана капуста.
Капусту потрібно помити та дуже дрібно подрібнити.
Огірки бажано почистити від шкірки і порізати невеликими кубиками. Чим дрібніше буде порізаний салат, тим смачніше.
Для цього знадобиться блендер.
Помити зелень та перекласти в чашу для блендера.
Додати туди половину авокадо (якщо він сильно великий), сік половини лимона, горіхи, оливкова олія, сіль.
Подрібнити все блендером і заправити салат.
Така заправка з авокадо може підійти до будь-якого салату.
Вам потрібно:
Листя салату помити і висушити.
Яйця відварити до готовності, остудити і порізати на 4 часточки.
Помідори порізати красивими кубиками.
Огірки порізати кільцями.
Листя салату перекласти на тарілку, додати огірки та помідори.
Посолити салат та викласти тунець.
Красиво розкласти відварене яйця.
Заправити салат з тунцем соком лимона та оливковою олією.
Читайте також: