Світле і улюблене багатьма українцями свято Великдень 2023 зовсім скоро. Щоб підготувати святковий стіл вчасно і без зайвого клопоту, Главред розповість найсмачніший, швидкий і улюблений рецепт сирної паски.
Цей рецепт паски сирної простий і готувати його можна без зайвих турбот. Головне правило - вибрати правильно сир. Він не повинен бути вологим і зернистим. Для ідеального рецепта підійде домашній сир.
Також вибирайте для сирної паски правильну форму. Вона повинна бути залізною.
Вам потрібно:
Сир добре розім'яти виделкою, пропустити через м'ясорубку.
Яйця повинні бути холодними, відокремити білки від жовтків. Змішайте білки і жовтки з цукром.
У велику чашу перелийте білки, жовтки. Додайте вершкове масло, сир, ваніль.
Замісіть міксером або кухонним комбайном сирне тісто на Великдень.
Перекладіть весь сир в форму і відправте в холодильник на 1,5 - 2 години.
Дістаньте сирну паску з форми, перекладіть на красиву тарілку та прикрасьте її родзинками або горіхами.
Читати такожТісто швидко замішали і готово: найсмачніший, повітряний і швидкий паску на Великдень 2023-рецепт
Читайте також: