Смачні, корисні і хрусткі коржі можна приготувати вдома. Такий рецепт ледачого лаваша підійде для будь-якої господині. З такими коржиками можна готувати піцу, рулети і різні начинки для закуски.
Для коржів в духовці знадобиться не так багато інгредієнтів.
Вам потрібно:
Вівсяні пластівці змішати з медом, вершковим маслом та сіллю.
Залити вівсяні пластівці окропом, помішувати, поки не розтане мед.
Коли вівсяні пластівці трохи охолонуть, всипати пакет дріжджів і знову перемішати.
Залишиты на 10 хвилин.
Борошно просіяти в окрему тарілку.
Додавати 3 порціями в вівсяні пластівці і замісити еластісное тісто.
Тісто на коржі трохи буде липнути до рук.
Скачати його в колобок, перекласти в миску та залишаємо піднятися в теплому місці на 60 хвилин.
Стіл присипати борошном, перекласти тісто і знову трошки замісити.
Розділити тісто на 10-12 шматочків.
Духовку вже розігріти до 200 градусів.
Кожну кульку лаваша розкачати товщиною в 5 см.
Перекласти на деко з пергаментним папером.
Перед тим, як випікати коржі, їм потрібно постояти 20 хвилин.
Коржі випікати в духовці до рум'яної скоринки.
Читайте також: