Якщо ви думаєте, що приготування смачного штруделя вимагає багато часу і зусиль, то цей рецепт ледачого штруделя з вишнями змінить вашу думку. Ідеально підходить для зайнятих людей або тих, хто не бажає проводити весь день на кухні, цей рецепт демонструє, як легко і швидко можна створити дивовижний десерт. Поєднання ніжного тіста з кисло-солодкою начинкою з вишень робить цей штрудель ідеальним вибором для сімейної вечері або як частування для гостей.
Інгредієнти:
Приготування: До вишень додаємо цукор та крохмаль, при постійному помішуванні проварюємо та загущуємо на середньому вогні (консистенція має бути як на відео, якщо виходить дуже рідка - додайте більше крохмалю). На пергамент викладаємо лист тіста філло та змащуємо розтопленим вершковим маслом, так робимо з кожним шаром окрім останнього. Викладаємо вишні та загортаємо штрудель, як на відео. Щільно не загортайте аби при випіканні він не тріснув. Змащуємо штрудель яйцем та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин, орієнтуйтесь по золотистій скоринці.
Дивіться, як приготувати штрудель із вишнями з листкового тіста:
@pollicooking Штрудель з вишнями • 300 г. вишень ( в мене заморожені ) • 2-3 ст.л. цукру • 2 ст.л. кукурузного крохмалю • 5 листів тіста філло • 50-70 г. вершкового масла • 1 яйце До вишень додаємо цукор та крохмаль, при постійному помішуванні проварюємо та загущуємо на середньому вогні ( консистенція має бути як на відео, якщо виходить дуже рідка додайте більше крохмалю). На пергамент викладаємо лист тіста філло та змащуємо розтопленим вершковим маслом, так робимо з кожним шаром окрім останнього. Тісто філло завжди є в @«Сільпо», ще й за дуже приємною ціною. Викладаємо вишні та загортаємо штрудель так як на відео. Щільно не загортайте аби при випіканні він не тріснув. Змащуємо штрудель яйцем та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин, орієнтуйтесь по золотистій скоринці. Смачного❤️ #штрудельзвишнею#штрудельрецепт#рецептиукраїнською#фудблог♬ You - Vietra
Більше рецептів: