Неймовірний рецепт із лаваша, який сподобається всім. Ідеальна м'ясна начинка для пиріжків. Готувати такі пиріжки одна насолода.
Лаваш купуйте тонкий і щільний, не для шашликів. Тоді хрустка скоринка збережеться.
Для начинки пиріжків з лаваша можна вибрати будь-який фарш або картоплю. Сьогодні розповімо рецепт ідеальних та соковитих пиріжків з лаваша з м'ясом.
Вам потрібно:
Цибулю почистити, порізати та обсмажити до золотистого кольору.
Коли цибуля обсмажилася до золотистої скоринки, додаємо фарш.
Поки готується фарш на пиріжки, розрізати лаваш на невеликі квадратики.
Деко змастити оливковою олією, перекласти квадратики.
Яйце помити, розбити в глибоку тарілочку і збити виделкою.
Змастити лопаткою лаваш.
Фарш посолити та поперчити, помішувати ще пару хвилин.
Готову начинку для пиріжків викласти на фарш.
Другий квадратик лаваша змастити яйцем і накрити пиріжок.
Всі краї обов'язково защепіть.
Натерти на крупній тертці сир і посипати наші пиріжки.
Духовку розігріти до 180 градусів і готувати пиріжки з лаваша з м'ясом 12 хвилин.
Читайте також: