Кілька днів залишається до Нового року 2023. Готуємо разом смачну закуску - фаршировані яйця.
Простий рецепт швидкої і бюджетної закуски на новорічний стіл, яку оцінить покровитель 2023 року.
Вам потрібно:
Яйця помити та відварити круто. Почистити та розрізати на дві частини.
Жовтки розім'яти виделкою.
З маслин злити воду і порізати невеликими кільцями.
Сир натерти на дрібній тертці.
Змішати сир, жовтки, майонез та зелень.
Начинку перекласти та прикрасити фаршировані яйця маслинами.
Вам потрібно:
Яйця відварити, опустити в крижану воду і почистити.
Жовтки відокремити від білків.
Цибулю почистити, дрібно порізати.
Розтопити вершкове масло на сковороді та обсмажити цибулю.
Гриби також обсмажити на сковороді.
Якщо ви вибрали сушені гриби, їх обов'язково потрібно замочити, тільки потім обсмажити з цибулею.
Жовток подрібнити, додати гриби з цибулею. Пару ложок майонезу або сметани.
Можна все збити блендером та зробити фаршировані яйця.
Красиво прикрасити гілочкою кропу або зелені.
Читайте також: