Смачну закуску з сала можна приготувати швидко і головне бюджетно. Найпростіший рецепт страви з сала, який знають не всі господині.
Главред розкриє секрет унікальної намазки з сала, яка буде у вашому домі завжди.
Чудовий рецепт стане вашою паличкою виручалочкою. Їм можна сміливо ділитися з рідними, і вам за це тільки віддячать.
Вам потрібно:
Сало добре помити, зрізати шкірку і порізати невеликими кубиками.
Пропустити сало через м'ясорубку, можна 2 рази.
Часник почистити, додати до сала.
Посолити сало, поперчити і перемішати.
Додати 2 краплі олії і добре розім'яти виделкою намазку з сала на хліб.
Перекласти в баночку і зберігати в холодильнику 6-7 днів.
Вам потрібно:
Сало порізати шматочками. Купуйте свіже, але не солоне сало.
Перекласти сало в блендер.
Часник почистити та додати до сала. Можна додати 2 горошку перцю.
Перемолоти намазку з сала в блендері.
Щоб сало вийшло ніжним, порізати варто шматочки відразу дрібно.
Маса з сала повинна бути однорідною.
Кріп дрібно порізати та додати до сала. Дуже смачне блюдо готове.
Читайте також: