Улюблений оселедець з маринованою цибулею раніше подавали завжди на стіл. Сьогодні господині вважають за краще накривати стіл з різними закусками.
Пропонуємо вам дізнатися рецепт дивовижно смачного форшмака з оселедця, який полюблять всі.
Форшмак по-одеськи дуже простий у приготуванні рецепт. Для смаку можна додати в форшмак яблуко або плавлений сирок.
Вам потрібно:
Оселедець можна купувати вже очищений або вдома почистити самому.
Порізати невеликими кубиками оселедець та відправити в блендер.
Яйця попередньо остудити, почистити і додати в блендер.
Половину цибулі відправити до оселедця і яєць.
Слідом додати цукор і перець.
Влити оливкову олію і оцет.
Додати розм'якшене вершкове масло. До форшмаку можна додати трохи кислого яблука.
Збити 2 хвилини все в блендері до однорідного стану.
На шматочки житнього чорного хліба намазати форшмак і прикрасити гілочкою кропу або петрушки.
Дивіться відео, як готувати форшмак швидкий рецепт:
Читайте також: