Пропонуємо вам рецепт приготування соковитого і ніжного курячого м'яса в апетитному сирному клярі, який може стати вашим улюбленим рецептом. На гарнір рекомендуємо приготувати всіма улюблене картопляне пюре і салат з овочів.
До речі, курку можна спочатку обсмажити, а потім ще поставити в духовку, щоб м'ясо було ще ніжнішим, повідомляє Главред з посиланням на alionakarpiuk.
Інгредієнти
На курячих стегнах зробіть надрізи, натріть спеціями, можна залишити промаринуватися.
Для кляру змішайте яйце, борошно і натертий твердий сир.
Обваляйте підготовлені стегна в клярі.
Обсмажте м'ясо на олії з обох боків до золотистої скоринки.
Покладіть м'ясо в каструлю і тушкуйте 15 хвилин.
Смачного!
Дивіться відео, як готувати курку по-міланськи:
Вас може зацікавити:
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Автор блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі.