Насолоджуємося смачним грузинським салатом зі свіжих овочів. Неймовірне блюдо з баклажанів з соковитими помідорами сподобається всім.
Дивовижний рецепт літнього салату, який сподобається кожному. Готувати так просто, що можна насолоджуватися смачним грузинським блюдом кожен день.
Вам потрібно:
Баклажани помити, очистити шкірку та порізати невеликими кубиками.
Перекладіть баклажани на тарілку, посоліть і добре перемішайте.
Додати до баклажанів трохи борошна, перемішати.
Розігріти добре сковороду, влити оливкову олію і обсмажити баклажани до хрусткої скоринки.
Помідори помити, порізати кубиками.
Змішати помідори та баклажани.
Кінзу і петрушку помити, дрібно порізати і додати до салату.
Сметану змішати з сіллю, додати подрібнений часник та перемішати.
Заправити грузинський салат сметанним соусом та добре перемішати.
Подавати салат охолодженим з грінками.
Грузинський салат можна посипати волоськими горіхами.
Дивіться відео, як готувати грузинський салат:
@alin_ka_n1811 Грузинський салат ? Баклажан 2 шт Томат 2 шт Часник 2-3 зубчики Сметана 20% 150грам кінза і петрушка 30 грам Зверху поситпати волоським горіхом, бо я забула ? #салат# смачнісалати# грузинськаякухня# готуємосмачно# готуємовдома#баклажан# синенькі# томати#alin_ka_n#food#foodblog♬ original sound - KPROS_music - KPROS_cars
Читайте також: