Кабачки - сезонний літній овоч, з якого можна приготувати безліч смачних страв за лічені хвилини. Серед них і бомбезні кабачкові рулетики з начинкою, які можна зробити за 10 хвилин.
Главред дізнався, що рецептом цієї закуски у TikTok поділилася українська блогерка Анна.
Вас може зацікавити: шикарний пиріг без замісу тіста: лінивий рецепт страви з лаваша.
Інгредієнти:
Кабачки нарізаємо на довгі слайси, підсолюємо та обвалюємо у борошні і збитих яйцях зі спеціями. Смажимо кабачки до золотистості з обох сторін.
Для начинки змішуємо натертий сир, подрібнений часник та майонез. Змащуємо начинкою кабачки, викладаєм шматки помідора та зелені і закручуємо рулетики.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом:
@gotuyemo_v_kayf Кабачкові рулетики ? Зберігайте, бо це дуже смачно та просто! Інгредієнти: Кабачок - 2 шт Твердий сир - 100 г Яйця - 2 шт Помідор - 1 шт Часник - 2 зубчики Зелень за смаком Борошно Майонез #кабачки#закуска#швидкірецепти#вечеря#рецепти♬ оригинальный звук - my_kavabangadepokolibri
Під час вибору кабачків треба звертати увагу на їх розмір. Невеликі плоди найніжніші, мають тонку шкірку, яку не потрібно зрізати, та ідеально підходять для приготування будь-яких страв.
Шкірка кабачка повинна бути рівного кольору, без темних плям, вм'ятин та ознак гниття. Матовий відтінок також є ознакою свіжості.
Вас може зацікавити:
gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.