Іноді нам не хочеться стояти за плитою годинами, але хочеться насолоджуватися смачною та ситною стравою. Тут на допомогу приходять лінійні, але надзвичайно смачні рішення, такі як ліниві біляші. Цей рецепт - ідеальний спосіб насолодитися ароматними та ситними біляшами без зайвого зусилля, а його авторка - учасниця кулінарного шоу "Майстер Шеф" Ольга Рябенко.
Інгредієнти:
Можливо, вам буде цікаво: Такого ви ще не готували: шикарний рецепт бананового кексу за 3 хвилини.
Процес приготування: Зробити фарш зі свинини та яловичини 1:1 (можна зі свинини або курки). Прокрутити цибулю в мʼясорубці разом з мʼясом. Фарш довести до смаку зі спеціями. Яйця посолити та збити. На кожну вафлю викласти тонкий шар фаршу. Якщо будете використовувати вафлі для торта, то після того, як покладете фарш, дати постояти 20 хв, щоб вони стали мʼякими. Тільки після цього можна нарізати на порції. Занурити кожен шматок у яйце і смажити до золотавого кольору. Чудово смакують із томатним соком чи соусом.
Дивіться, як приготувати ліниві біляші як оладки:
@olga.riabenko Ліниві біляші ? Ділюся рецептом швидкої та дуже смачної страви, що готується без тіста? Виходять дуже м'які, соковиті та на смак, як справжні біляші? ? Вам знадобиться: - Вафельні коржі; - Фарш свинина + яловичина – 300 г; - Цибуля – 1 шт.; - Сіль, перець, спеції – за смаком; - Яйця – 2-4 шт. ? Процес приготування: * Зробити фарш зі свинини та яловичини 1:1 (можна лише зі свинини або курки). * Прокрутити цибулю в мʼясорубці разом з мʼясом. * Фарш довести до смаку зі спеціями. * Яйця посолити та збити. * На кожну вафлю викласти тонкий шар фаршу. P.S. Якщо будете використовувати вафлі для торта, то після того, як покладете фарш, дати постояти 20 хв, щоб вони стали мʼякими. Тільки після цього можна нарізати на порції. * Занурити кожен шматок у яйце і смажити до золотавого кольору. Чудово смакують із томатним соком чи соусом ? ? Зберігайте, готуйте та позначайте мене)
♬ оригінальний звук - Ольга Рябенко | Мастер Шеф
Більше рецептів: