Смажені кабачки - страва, яку багато хто любить. А щоб вона заграла новими барвами, можна зробити зі смажених кабачків сендвічі з начинкою, яка готується швидко і просто.
Главред дізнався, що рецептом таких сендвічів у TikTok поділилася українська блогерка Анна.
Вас може зацікавити: рецепт смачної лінивої страви на вечерю за 30 хвилин - готується в одній сковороді.
Інгредієнти:
Для начинки:
Кабачок нарізаємо на кружечки, солимо, обвалюємо в борошні, збитому яйці та панірувальних сухарях. Смажимо кабачки на змащеній олією сковорідці до золотистої скоринки з обох сторін.
Для начинки змішуємо натертий сир, дрібно нарізаний помідор, майонез, часник, зелень та спеції за смаком. Викладаємо на один кабачок начинку і зверху накриваємо її другим.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом закуски:
@gotuyemo_v_kayf Кабачкові сендвічі ? Інгредієнти: Кабачок (великий) - 1 шт Яйця - 1 шт Панірувальні сухарі Борошно Начинка: Помідор - 1 шт Твердий сир - 100 г Майонез - 2 ст.л Часник - 1 зубчик Сіль,перець та зелень за смаком Смачного ? #кабачки#закуска#кабачкирецепт#фудблог#рецепти♬ som original - Dj Bruxo o Original !!!
Молоді кабачки зазвичай мають найніжнішу м'якоть і приємний смак, тому варто обирати плоди невеликого або середнього розміру. Їхня шкірка повинна бути гладкою, рівномірного кольору, без подряпин, темних плям чи вм'ятин.
Якісний кабачок має бути пружним і щільним на дотик. Якщо овоч занадто м'який, зморщений або легко продавлюється пальцем, краще відмовитися від покупки.
Вас може зацікавити:
gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.