Пиріг - універсальна страва, яку можна приготувати як і на вечерю, так і на перекус. Проте не усі пироги легко готувати, адже проблема у тісті.
Однак Главред дізнався, що є рецепт лінивого пирога, для якого не треба замішувати тісто. Про це у TikTok розповіла українська блогерка Христина.
Інгредієнти:
Кисломолочний сир змішуємо з яйцями, молоком, натертим твердим сиром, подрібненою зеленню, сіллю і нарізаним лавашем.
Викладаємо тісто у застелену пергаментом форму і посипаємо кунжутом. Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом пирога:
@foodblog_kristi Пиріг з лаваша та сиру ? Інгредієнти: • лаваш - 200-250 г • кисломолочний сир 5% - 350 г • твердий сир - 200 г • молоко - 200 мл • яйця - 3 шт. • зелена цибуля, кріп • кунжут • сіль Усі продукти для цього пирога я купила в @silpo.ukraine за дуже вигідними цінами ??? ❗️Якщо сир м’який і вологий, можна зменшити молоко до 150 мл, або збільшити кількість лаваша, щоб пиріг не вийшов занадто вологим усередині. Приготування: До кисломолочного сиру додати яйця та злегка розтерти. Влити молоко, додати натертий твердий сир і подрібнену зелень. Посолити. Лаваш нарізати невеликими шматочками та додати до сирної маси. Усе добре перемішати. Викласти масу у форму, застелену силіконізованим пергаментом, і посипати кунжутом. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 40–45 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки та розміру форми. Смачного ? #тіктокукраїнською#фудблог#простірецепти♬ Heartfelt - Xuan
Обираючи кисломолочний сир, звертайте увагу на склад: у якісному продукті мають бути лише молоко та закваска, іноді - ферментні препарати. Уникайте сирних продуктів із рослинними жирами, стабілізаторами, крохмалем або великою кількістю добавок.
Також перевіряйте термін придатності. Натуральний кисломолочний сир зазвичай зберігається недовго - від кількох днів до двох тижнів залежно від упаковки та способу виробництва.
Вас може зацікавити:
foodblog_kristi - популярна українська кулінарна блогерка в соцмережі Instagram, яка ділиться своїми улюбленими перевіреними рецептами. На foodblog_kristi підписані понад 40 тисяч користувачів соцмережі.