Ви дізнаєтеся:
Щороку кожна господиня напевно замислювалася над тим, які ж приготувати нові й цікаві страви до новорічного столу замість класичних Олів'є та Шуби. Главред знайшов оригінальний рецепт, який може скласти серйозну конкуренцію класичним салатам.
Популярна кулінарна блогерка Ольга Матвей поділилася цікавим рецептом салату Марфа, який чудово доповнить новорічний стіл та здивує будь-якого гурмана.
Марфа - смачний салат з квасолею, куркою та грибами є серйозним конкурентом Олів'є. В ньому замість картоплі використовується квасоля, тож він буде і легшим, і ситнішим.
Інгредієнти:
Насамперед варто відварити курячі філе у підсоленій воді з різними спеціями. Яйця та моркву також потрібно зварити.
Далі слід нарізати три продукти кубиками, додати консервовану або відварену квасолю.
Наріжте мариновані гриби та огірки кубиками. До салату ще можна додати дрібно нарізану цибулину.
З'єднайте всі інгредієнти, посоліть на свій смак та додайте майонезу, часнику та кропу.
Зверху салат можна прикрасити гілочками зелені або ж консервованими цілими грибочками.
Дивіться відео, як приготувати салат на Новий рік
Читайте також:
Ольга Матвей - кулінарна блогерка, яка готує різноманітну випічку. Також на каналі жінки можна знайти рецепти солодких, мʼясних та перших страв. Окрім того, Ольга ділиться корисними порадами щодо приготування консервації.