Готуємо смачний святковий салат Марсель зі шпротами. Дивовижний рецепт страви настільки смачний, що гості його розметуть за 2 хвилини.
Поєднання продуктів для салату дуже цікаве і смачне. Цей салат стане вашим першим у списку святкових салатів.
Вам потрібно:
Картоплю і моркву відмити, відварити в підсоленій воді. Остудити, почистити овочі.
Картоплю натерти на крупній тертці. Приблизно для нашого салату Марсель потрібно 250 гр відвареної картоплі.
Морквину натерти на дрібній тертці. Приблизно 150 гр.
Заздалегідь відварити яйця, подрібнити на тертці або виделкою.
Сир обов'язково подрібнити на дрібній тертці.
Кріп порубати якомога дрібніше.
Зі шпротів злити все масло і розім'яти виделкою до однорідності.
Збирати салат Марсель можна в будь-якій формі для салату.
На дно тарілки викласти рівним шаром шпроти, обов'язково ущільнити ложкою.
Далі відварну картоплю, ущільнити ложкою, щоб салат не розвалювався. Трохи посолити картоплю.
Змастити картоплю майонезом, трохи додати часнику (за смаком).
На картоплю викладаємо моркву, далі яйця і трохи змастити майонезом. Добре змастити салат, щоб шари просочилися.
На яйця викласти кріп і присипати тертим сиром.
Прикрасити салат шпротами, оливками або маслинами і гілочкою кропу.
Подавати листковий салат зі шпротами відразу або дати настоятися в холодильнику кілька годин.
Читайте також: