Найповітряніший пиріг з абрикосами - нереально простий рецепт

Приготуйте на вихідних ідеальний повітряний пиріг з абрикосами за перевіреним рецептом.

Сезон абрикос уже в розпалі, тому не пропустіть можливість спекти чудовий ароматний літній пиріг . Вам точно сподобається готувати пиріг за цим рецептом, адже це так просто.

Вас може зацікавити: Несправедливо забутий рецепт із СРСР: пишні котлети з печінки

Повітряний пиріг з абрикосами - рецепт

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 0,5 склянки цукру
• 1 склянка борошна (250 мл)
• 100 г вершкового масла (кімнатної температури)
• дрібка солі
• 10 г ванілі
• 500 г абрикосів
• 1 ч. л. розпушувача для тіста

Спочатку збиваємо яйця з цукром протягом трьох хвилин до білої піни.

Тепер додаємо до яєць сіль, м'яке вершкове масло, ваніль, перемішайте.

Розпушувач змішуємо з просіяним борошном і додаємо в загальну масу. Усе добре перемішуємо.

Форму для випікання застеляємо пергаментом і змащуємо вершковим маслом.

На пергамент виливаємо тісто, акуратно розрівнюємо його ложкою, зверху кладемо половинки абрикосів.

Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 35-40 хвилин.

Пиріг можна посипати цукровою пудрою під час подачі. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як приготувати пиріг з абрикосами:

Вам може бути цікаво:

• Знайшли найсмачніший пиріг "4 склянки": це унікальний рецепт від господинь
• "Пиріг" із 3 інгредієнтів вбере весь бруд зі сковороди: як його приготувати
• Ситніше не придумаєш: рецепт ледачого пирога кіш із грибами та куркою за 30 хвилин