Кожна господиня хоче порадувати близьких смачними частуваннями. Щоб у вашому домі відчувався справжній аромат слив, пропонуємо вам приготувати дивовижний рецепт десерту на зиму.
Ідеальні сливи з корицею та медом чудово будуть поєднуватися з пирогами, чаєм та в якості закуски.
Також можна приготувати сливи в меду, які чудово підійдуть в холодну зиму.
Вам потрібно:
Сливи купуємо солодкі та не сильно м'які.
Розділити на половинки та видалити кісточки.
Підготувати заздалегідь чисті банки. Викладаємо сливи шарами, пересипаючи корицею та додаємо гвоздику.
У банки розливаємо мед, закрити щільно банку та потрусити.
Мед повинен повністю покрити всі сливи.
Банки зі сливами ставимо в темне місце та взимку насолоджуємося десертом зі слив.
Вам потрібно:
Сливи добре помити, облити окропом та прибрати шкірку.
З абрикос та сливи видаляємо кісточки.
Воду наливаємо в каструлю, додаємо цукор та робимо сироп.
У глибокій мисці складаємо всі абрикоси та сливи, заливаємо сиропом і залишаємо на 2 години.
Перекласти сливово-абрикосове варення в каструлю та проварити.
Джем з абрикос та слив розкласти по банках та закрити.
Читайте також: