Осінь вже повністю вступила в свої права, а це значить час чаювання. Багато хто любить запрошувати друзів, рідних і близьких в будинок, щоб провести вечір в хорошій компанії і за смачною чашкою чаю або кави.
Главред пропонує дізнатися рецепт ідеального печива, яке доповнить ваш сімейний вечір і буде корисний навіть діткам.
Вам потрібно:
Розігрійте попередньо духовку до 175-180 градусів.
Просіваємо борошно, додаємо цукор до борошна, далі попередньо розм'якшене вершкове масло, лимонну цедру, ванільний цукор, 2 яєчних жовтки і все добре перемішуємо до однорідності. Можемо скористатися комбайном.
Замішувати тісто на печиво приблизно 7 хвилин. Воно повинно прийняти еластичну форму.
Тісто можемо розкачати, або зробити ковбаску і порізати на рівні частини кружечками.
Форму для запікання застилає папером для випічки, трохи посипаємо борошном і змащуємо вершковим маслом.
Випікати печиво до чаю 10-12 хвилин.