Якщо ж хочеться легких та смачних десертів з низьким вмістом калорій, солодощі з яблучного пюре — це саме те, що потрібно. Главред знайшов рецепт десерту, для якого потрібно лише 2 інгредієнти. Готується дуже просто.
До речі, раніше ми писали: Десерт, що поверне в дитинство: як приготувати домашню халву дуже швидко і просто.
Портал shuba.life поділився рецептом неймовірного десерту родом з Німеччини.
Інгредієнти:
Яблучне пюре без цукру можна придбати в супермаркеті або ж приготувати самостійно.
Для другого варіанту знадобляться яблука солодких сортів. Фрукт слід очистити, видалити насіннєву частину та нарізати на кубики. Далі варіть яблука на слабкому вогні з мінімальною кількістю води до м'якості. Після цього отриману масу потрібно збити блендером до однорідної консистенції.
Якщо ви приготували яблучне пюре, тоді висипайте туди желатин і почекайте, поки він не набрякне, це займе близько 7 хвилин.
Далі поставте суміш на водяну баню та ретельно помішуючи розтопіть масу до напіврідкого стану. Дайте їй охолонути до кімнатної температури.
Потім збивайте суміш міксером протягом 20 хвилин, поки вона не стане густою.
Візьміть будь-яку форму, застеліть харчовою плівкою та викладіть збиту масу. Помість в холодильник на 2 години. І все, смачний десерт у вас на столі.
Читайте також:
Портал shuba.food - перше та найбільше українське гастрономічне медіа. На сайті зібрані секрети відомих кулінарів. Крім того, портал публікує багато різноманітних рецептів. Медіа веде не лише сайт, але й Instagram, Telegram та Facebook.