Масляна 2023 - одне з улюблених і світлих свят для українців. У масляний тиждень потрібно встигнути зробити чимало особливо важливих справ.
Щоб рік для вас був вдалим і багатим, раніше готували особливі млинці з начинкою. Вони приносили в будинок успіх.
Перед тим, як почати готувати млинці і запрошувати в будинок гостей, потрібно зробити 3 важливі речі.
Обов'язковим на Масляну було провести генеральне прибирання в будинку. Вірили, хто прибере весь будинок від мотлоху перед Великим постом, той буде жити в достатку.
Варто перебрати всі речі. Прибрати все те, що давно вам заважало. Непотрібні штани, кофти, куртки роздати людям.
Категорично заборонено проявляти негатив на Масляну. Цей тиждень може принести у ваше життя удачу і щастя. Якщо з 20 по 26 лютого будуть лайки в будинку, тоді весь рік можна очікувати проблем.
Крім млинців, на Масляну завжди готували вареники з сиром і м'ясом. А ще пиріжки з капустою та яблуками.
Вам потрібно:
Борошно просіяти та додати в глибоку миску.
До борошна всипати сіль та цукор, перемішати.
Влити газовану воду та замісити густе тісто на Млинці.
Млинці на Масляну на газованій воді виходять з дірочками.
Якщо тісто на Млинці вийшло занадто густим, додати трохи ще борошна.
В самому кінці влити олію 2 столові ложки та дати постояти тісту 20 хвилин.
Сковороду змастити вершковим маслом та смажити смачні млинці на Масляну.
Читайте також: