Готуємо шалено смачну закуску з лаваша, яку розбирають моментально зі столу.
Такі рулетики з лаваша з начинкою прості, легкі в приготуванні і багато часу не займають.
Щоб лаваш вийшов хрустким, радимо його обов'язково обсмажити на сковороді.
Вам потрібно:
Твердий сир, бажано Голландський, натерти на крупній тертці.
Яйця попередньо відварити, остудити, почистити і порізати на крупній тертці.
Змішати яйця з сиром.
Зелень помити, подрібнити і додати до начинки для трубочок з лаваша.
Для начинки додати сметану, сіль за смаком.
Лаваш розрізати порційно на пласти.
Змастити лаваш начинкою з лаваша і закрутити в трубочку.
Сковороду добре розігріти, трохи додати оливкової олії і обсмажувати трубочки з лаваша з двох сторін до хрусткої скоринки.
Подавати закуску з лаваша відразу на стіл.
Дивіться відео, як готувати смачний сніданок з лаваша:
Читайте також: