Весна — найсприятливіший час для збагачення організму вітамінами. З початком теплих днів деякі господині віддають перевагу стравам з овочів та свіжої зелені, ставлячи на другий план салати з мʼясом, оселедцем або іншими продуктами. Главред знайшов рецепт салату, який можна назвати "вітамінною бомбою", адже його інгредієнти багаті на поживні елементи.
Вам також може сподобатися: Серйозний конкурент Вінегрету: рецепт унікального салату з буряка.
Ця страва настільки смачна, що ви обов'язково полюбите її з першої спроби. Рецептом салату поділилася кулінарна блогерка Ольга Матвій на своєму YouTube-каналі.
Інгредієнти:
Спершу варто почистити корінь селери та моркву.
Далі яблука очистить від шкірки, розріжте на половинки та видаліть насіння.
Всі інгредієнті натріть на тертці для корейської моркви. Якщо такої немає, можна скористатися звичайною, але терти слід зверху вниз, щоб соломка була довгою.
У великій тарілці змішайте всі продукти, додайте спеції та майонез.
Майонез можна замінити заправкою.
Заправка:
Змішайте всі інгредієнти до повного розчинення. Залиште на 10-15 хвилин, щоб всі аромати відкрилися.
Додайте заправку до натертих продуктів та все добре перемішайте.
Смачного!
Читайте також:
Ольга Матвій - кулінарна блогерка, яка готує різноманітну випічку. Також на каналі жінки можна знайти рецепти солодких, мʼясних та перших страв. Окрім того, Ольга ділиться корисними порадами щодо приготування консервації.