Вирішили побалувати рідних смачними і хрусткими зразами, тоді пропонуємо вам ідеальний рецепт для кожної господині.
Такі зрази з яйцем будуть чудові і на святковому столі. Всього пару хвилин вашого часу і трохи фантазії, та хрусткі "пиріжки" на вашому столі.
Для начинки можна вибрати сир, шинку, зелену цибулю.
Вам потрібно:
Помити, почистити та відварити картоплю. З картоплі зробити пюре, додати борошно та добре перемішати.
Паралельно відварити яйця, остудити в холодній воді і почистити. Нарізати невеликими кубиками.
Обсмажити цибулю до золотистої скоринки, додати яйця та перемішати.
Сформувати невеликий корж, покласти цибулю та яйця, красиво зробити зрази.
Смажити зрази на добре розігрітій сковороді до рум'яної скоринки.
Читайте також: