Копійчана намазка з двох інгредієнтів: готується за 5 хвилин

Смачна намазка чудово підійде до перших страв, особливо до борщу.

Якщо ви думаєте, чим замінити звичайні пампушки з часником та кропом до борщу, тоді цей рецепт для вас. Главред пропонує приготувати неймовірно смачну намазку на хліб за лічені хвилини.

На кулінарному YouTube-каналі Vitae Viktoria розповіли детальніше, як зробити апетитну та бюджетну закуску, яку ви напевно захочете мати у своєму холодильнику.

Інгредієнти:

• 500 г сала;
• 200 г сиров’яленої ковбаси;
• пучок зеленої цибулі;
• 1 головка часнику;
• 1 ч. л чорного меленого перцю;
• 1 ст. л паприки солодкої;
• 1 ч. л прованських трав.

Насамперед потрібно засолити шматочок сала та помістити в холодильник на 24 години. Попередньо, не забудьте зрізати з нього шкірку.

Засолене сало та ковбасу слід пропустити через м'ясорубку.

Далі візьміть зелену цибулю, промийте під проточною водою та дрібно наріжте. Також потрібно подрібнити часник будь-яким зручним для вас способом.

Наприкінці всипаємо спеції та ретельно все перемішуємо. Викладаємо в сухі та чисті баночки.

Така намазка чудово зберігається в холодильнику, та підійде як для перекусів, так і до перших страв.

Як приготувати намазку з сала та ковбаси - дивіться відео:

Читайте також:

• Деруни в горщиках: Ярославський показав, як зробити звичну страву шедевром
• Найбюджетніший і неймовірно простий салат - справжній фаворит
• Не зрівняти з магазинним: рецепт неймовірно паштету, що буде танути в роті